園で収穫したじゃが芋で作りました。みんなに大好評(*^-^*)あっという間にお皿の中が空っぽになりましたよ~☆

材料(5人分)

・じゃが芋    350g

・油       少々

・みそ      15g

・砂糖      5g

・みりん     10g

・しょうゆ    少々

作り方

①じゃが芋の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
②じゃが芋に油をまぶし、200℃15~20分で焼く。
③みそ・砂糖・みりん・しょうゆをあわせ、加熱をしてタレを作る。
④焼いたじゃが芋とタレを混ぜ合わせ完成!!