【材料】10個分

・さつま芋        150g

・米粉          120g

・ベーキングパウダー   8g

・砂糖          20g

・油           20g

・豆乳          150g

【作り方】

①さつま芋は皮をむき、さいの目切りにする。

②米粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜ合わせる。

③②に油と豆乳を入れ、よく混ぜる。

④③に切ったさつま芋入れ、材料をすべて混ぜ合わせる。

⑤カップに入れ、蒸し器で15分ほど蒸して、完成!!